Tvarohové koláčky jsou dokonalou podzimní svačinkou: jsou výživné, vydatné a ideální pro chladné dny, kdy máme chuť na vydatné a zároveň jednoduché jídlo.
Pokud se vám v chladných podzimních dnech nechce vycházet z bytu, neobejdete se bez snídaňových koláčků pečených v troubě. Zde je návod, jak si bleskově upéct nedělní koláčky nebo zrníčkové dýňové rohlíčky z klasického kynutého těsta během chvilky . A tyto bohaté obilné koláčky s tvarohemjsou také dokonalou podzimní svačinkou – výživné, vydatné a ideální pro sychravé dny, kdy máme chuť na vydatná a zároveň jednoduchá jídla. Díky křupavé obilné směsi a bohaté tvarohové náplni jsou nejen chutné, ale také bohaté na živiny, které nám pomohou přečkat celý den.
Jako čerstvě vypečené z pekárny
jsou tvarohové koláčky skvělým příkladem schopnosti snadno přeměnit přírodní suroviny v chutné jídlo – ideální pro celou rodinu a ideální pro útulné podzimní večery.
Obilné tvarohové koláčky a la Elvira
Složení
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 300 g špaldové mouky 630
- 1,5 balení kypřícího prostředku
- 1 lžička soli
- 100 g semínek a jader podle vlastního výběru (sezam, mák, semínka atd.)
- 1 mělká miska s vodou
příprava
- Krok 1Všechny přísady na těsto vložte do mísy Thermomixu. Poté nechte těsto 1 minutu hníst v režimu Těsto.
- Krok 2-Těsto rozválejtena pomoučené pracovní ploše (2-3 cm).
- Krok 3Nyní těsto rozdělte na osm trojúhelníků (podobně jako na pizzu nebo koláč).
- Krok 4Povrchjednotlivých trojúhelníkůnejprveponořte do mělké mísy s vodou a povrch navlhčete vodou.
- Krok5Potétrojúhelníky potřete semínky a zrníčky.
- Krok 6Trojúhelníky položtena připravený plech a vložte do studené trouby. Pečte při teplotě 210° asi 26-30 minut dozlatova.
Tento recept je nejen jednoduchý, ale i rychlý na přípravu – ideální společník pro příjemný začátek neděle.
Tyto nadýchané tvarohové koláčky jsou jednoduché na přípravu a kombinují křupavou obilnou směs s bohatou tvarohovou náplní. Skvěle se hodí na krátkou přestávku nebo jako hvězda nedělní snídaně.