Tyto potraviny nejezte před spaním. Zatížíte si žaludek a ráno budete ospalí.

To, co večer jíme a pijeme, má přímý vliv na kvalitu našeho spánku a kondici našeho těla. Co byste neměli jíst před spaním?

Proč bychom měli jíst pětkrát denně?

Odborníci na výživu doporučují jíst pětkrát denně – tři hlavní jídla (snídaně, oběd a večeře) a dvě menší jídla, která jsou považována spíše za svačiny (např. druhá snídaně a odpolední svačina). Pravidelné stravování je důležité z několika důvodů – Systematicky zásobuje naše tělo živinami, zlepšuje naši náladu a pomáhá udržovat správnou hladinu vylučování inzulínu v krvi. Za zmínku stojí také to, že chrání před prudkým nárůstem glukózy, který je zodpovědný za hromadění tukové tkáně.

Lepší fungování metabolismu tedy zajišťuje např. správně sestavená jídla z hlediska množství, objemu a složení.. Velký význam má také to, co jíme v danou denní dobu. Existují potraviny, které se doporučí k snídani, ale nedoporučují se k večeři, a naopak potraviny, které jsou ideální k večeru a nemusí být nutně prvním jídlem dne.

Jídlo na večer a spánek

Nedávný výzkum vědců ukazuje, že Jídlo pozdě večer nebo v noci má nepříznivý vliv na kvalitu spánku.. Brazilští výzkumníci v Sao Paulu zjistili, že jídlo konzumované velmi pozdě narušuje určité fáze spánku. Sacharidy, které obecně pomáhají usnout, způsobují zkrácení fáze NREM (zkrácený název pro hluboký odpočinek) spánku. Právě v této fázi (trvající 80 až 100 minut) je tělo nejvíce uvolněné a nervový systém relaxuje (je tehdy oproštěn od všech vnějších podnětů). Je proto přirozené, že tato důležitá fáze spánku nesmí být narušena.

Vědci zároveň vysvětlují, že neměli byste usínat na lačno.. Člověk by neměl být při ulehání do postele hladový, protože to také způsobuje poruchy spánku. Jak lze tedy tyto dvě skutečnosti sladit?

Kdy jít na večeři?

Mezi lidmi je oblíbený mýtus, že večeře by se měla jíst nejpozději v 18:00. Ve skutečnosti 18:00 není hranice stanovená vědci. Vše závisí na tom, kdy jdeme spát: pokud usínáme po 23:00, 18:00 je na poslední jídlo rozhodně příliš brzy. Mezi 18:00 a 23:00 nás hlad předbíhá a v důsledku toho usínáme s „kručícím“ žaludkem.

Podle vědců večeře by se měla jíst asi 2-3 hodiny před spaním.. Podle doporučení by jídlo mělo být zdravé, plnohodnotné a nemělo by zatěžovat žaludek. Tím se předejde poruchám spánku (zejména fáze NREM, která je pro regeneraci organismu velmi důležitá) a také různým zažívacím potížím, jako je pálení žáhy nebo reflux.

Výrobky, které zatěžují žaludek a narušují spánek

S vědomím důležitosti správné stravy před spaním se podíváme na výrobky, které odborníci na výživu nedoporučují k večeři. Jejich vyloučením usnadňujeme tělu uklidnění, narušujeme spánek a v noci se budíme s pocitem přeplněného žaludku.

K večeři je lepší vynechat všechny těžko stravitelné potraviny. Večeře by měla být lehce stravitelná a zdravá, takže by se rozhodně neměla skládat z vysoce zpracovaných potravin. Oblíbená rychlá občerstvení obsahují nezdravé tuky a jednoduché cukry. Jejich nadměrná konzumace zatěžuje. žaludek a zvyšuje riziko závažných onemocnění (jako je srdeční onemocnění, aterosklerózy a obezity).

Slané občerstvení

Slané pochutiny, jako jsou chipsy, tyčinky a slané oříšky, po kterých často saháme během filmového večera, mají také negativní vliv na kvalitu našeho spánku. Většina z nich má vysoký obsah sloučenin, které jsou škodlivé pro naše zdraví. – zejména transmastné kyseliny a soli.

Sladkosti

Stejně jako slané občerstvení se ani sladkosti nedoporučují ve večerních hodinách. Sladké sušenky, tyčinky, kynuté koláče a dorty jsou zdrojem jednoduchých cukrů, které rychle zvyšují hladinu glukózy v krvi.. Zpočátku stoupá a zhruba po dvou hodinách tato hladina klesá, v důsledku čehož máme opět hlad a je pro nás obtížné přestat mlsat.

Sýr a uzené ryby

Pro zajištění zdravého a klidného spánku je také lepší vyhnout se k večeři uzeným sýrům a uzeným rybám. Ty jsou tučné a velmi zatěžují žaludek. Kromě toho se v těchto výrobcích nachází tyramin, organická chemická látka, která stimuluje produkci adrenalinu. Příliš mnoho tyraminu před spaním přispívá k vysokému krevnímu tlaku a způsobuje problémy s usínáním..

Samozřejmě, pokud salát, který máme k večeři, obsahuje jako přílohu kousek modrého sýra, nemělo by to mít negativní vliv na kvalitu našeho spánku, ale umírněnost je klíčová. Pokud si nedokážeme představit večeři bez zrajícího sýra, ať je ho jen velmi malé množství.

Výrobky, které nadýmají

Kromě těžko stravitelných a tučných potravin je rozhodně lepší vyhnout se potravinám, které nadýmají. Při přípravě večeře dbejte na to, aby neobsahovala žádné nadýmavé produkty, například hrášek.

Alkohol

Výše zmíněný tyramin, který se vyskytuje v uzených rybách a zrajících sýrech, je také přítomen v alkoholu, takže pivo a víno mohou také způsobovat poruchy spánku..

Káva, energetické nápoje a černý čaj

Nakonec nezapomínejme na výrobky a nápoje obsahující kofein. Kofein působí na organismus povzbudivě a ztěžuje usínání, čímž narušuje spánkový cyklus.