Banánový chléb. Na vaší váze s ovocem jsou pravděpodobně také přezrálé banány. Už nevypadají tak dobře a každý je tam nechává. Ale nevyhazujte je. Můžete je použít například na přípravu lahodného banánového chleba s čokoládou k snídani. Stačí se podívat na recept. Jeho příprava je velmi snadná.
Ingredience pro tento recept
- 250 gramů mouky
- 125 gramů cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- ¼ lžičky jedlé sody
- ½ lžičky soli
- 2 vejce
- 100 gramů másla
- 450 gramů banánů
- 1 lžička vanilkové esence
- 80 gramů čokolády, nejlépe co nejčistší.
Postup přípravy tohoto receptu
Zde je návod na přípravu banánového chlebíčku s čokoládou:
Vymažte formu na pečení máslem a vyložte ji pečicím papírem.
Nastrouhejte čokoládu nebo ji nakrájejte na malé kousky.
Banán nahrubo rozmačkáme.
V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Když cukr a máslo téměř zbělají, přidejte po jednom vejce. Přidejte vanilku a dobře promíchejte. Přidejte směs mouky a trochu promíchejte. Nyní přidejte banán a trochu promíchejte. Těsto nemusí být hladké, může mít i kašovitou strukturu. Nakonec přidejte náplň, v tomto případě čokoládovou.
Těsto nalijte do formy na pečení a banánový chléb s čokoládou vložte do trouby vyhřáté na 165 stupňů na přibližně 50 minut až hodinu.
Použijte dortovou formu o průměru 30 cm nebo vyjímatelnou formu o průměru přibližně 24 cm.
Tip: lze ji použít také k pečení košíčků. Poté upravte dobu pečení v troubě asi o 20-30 minut v závislosti na velikosti košíčků.
Vychutnejte si tento lahodný banánový chléb s čokoládou.