Co podávat s chlebem, aby to nebyla nuda? Vezměte žloutky a trochu másla. Z této neobvyklé kombinace vznikne něco lahodného. Taková vejce budou s čerstvým chlebem velmi chutná a každého překvapí.
Vejce v jedinečné variantě k snídani
Vejce jsou dobrým nápadem nejen na snídani. Obvykle je vaříme nebo děláme míchaná vajíčka . Mají lahodnou chuť a jsou oblíbená v každé variantě. Vejce jsou nejen chutná, ale také zdravá. Konzumace vajec nám dodává vitamíny A, E, D a K, dále železo, hořčík a draslík. Nyní však stojí za to uvařit si z vajec něco úplně jiného.
Užitečné budou pouze vaječné žloutky. Vaříme je na olivovém oleji s kořením. Pak odstavíme a brzy máme hotovou vaječnou marmeládu . Bude výborný s čerstvým chlebem. Navrch přidáme trochu strouhaného parmazánu a bude to vynikající.
Jak si připravit žloutkovou marmeládu k snídani?
Ingredients:
Potřebujete: 2 vejce
Šálek olivového oleje nebo olivového oleje
sůl
pepř
tymián
strouhaný parmezán
Přípravu začneme oddělením žloutků od bílků. Do žáruvzdorné misky nalijeme olivový olej a přidáme žloutky. Vložíme do trouby předehřáté na 170 °C na 60 minut a žloutky upečeme.
Po uplynutí této doby vyjměte žloutky z trouby a nechte je 15 minut vychladnout. Poté chléb namažte marmeládou připravenou ze žloutků. Navrch posypeme strouhaným parmazánem. Vše můžeme také podle chuti dochutit.
Žloutková marmeláda k olíznutí prstů
Žloutkový džem je lahodný a má příjemnou konzistenci. Dobře se roztírá na čerstvý chléb. Připomíná tekutý med a má výraznou chuť . Díky tomuto receptu si můžeme tento džem snadno připravit.
Žloutky můžeme vařit na olivovém nebo rostlinném oleji . Taková svačina je vhodná ke snídani nebo večeři, překvapí svou chutí a bude výživná. Vyplatí se také použít oblíbené koření a přísady.