Palačinky, lívance a lívance všeho druhu jsou oblíbenými dětskými snídaněmi. Ačkoli příprava samotného těsta je obvykle rychlá, stání u pánve a smažení malých palačinek může být časově náročné. V tomto receptu se však rozhodneme pro velikost XXL. Celá rodina sní jeden tác a ještě trochu zbude na odpolední svačinu.
Palačinka je nadýchaná jako koláč a můžete na ni přidat různé ingredience. Snadno si z něj můžete ukrojit kousek a vzít si ho s sebou do školy nebo do práce. Je to také skvělá volba, pokud si chcete udělat něco rychlého a chutného na odpolední svačinu, protože je to také skvělá náhrada dortu. Palačinka v této verzi je sladkým hitem.
XXL palačinka z trouby
Místo smažení jednotlivých palačinek uděláte jednu velkou obdélníkovou palačinku, která zabere celou pánev. Nemusíte tak stát u pánve a smažit po dávkách. Jednoduše připravte těsto, nalijte ho na plech a vložte do trouby.
Příprava koláče je velmi jednoduchá a pečení zabere málo času. Můžete ho také upéct předem, a to den předem.
Ingredience: 1:
- 1,5 hrnku pšeničné mouky,
- 1 vejce,
- 250 ml podmáslí,
- 1/4 šálku rostlinného oleje,
- 1/4 šálku cukru,
- 1,5 lžičky kvásku,
- 1/2 lžičky jedlé sody.
Volitelně:
- čokoládové hvězdičky,
- maliny,
- borůvky,
- jahody.
Způsob přípravy:
Do mísy nasypeme mouku. Přidejte cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, olej, vejce, podmáslí a promíchejte do homogenní hmoty.
Krok 2. Plech vyložte pečicím papírem a nalijte na něj směs. Navrch dejte polevu – ovoce a kousky čokolády. Můžete je smíchat a posypat jimi celý koláč nebo je naaranžovat jednotlivě, aby jednotlivé kousky měly různou chuť. Vložte do trouby předehřáté na 175 °C a pečte asi 30 minut.
Krok 3 Po upečení rozdělte hotové těsto na kousky a snězte je k snídani nebo si je vezměte do práce či do školy.
Dobrou chuť!