Můžete v zimě jíst více tučných jídel? Odborník varuje, abyste to nejedli

Měl by se v zimě změnit jídelníček průměrného člověka? Lékaři spěchají s odpovědí na tuto otázku. Podle jejich názoru je změna stravovacích návyků v zimě mýtus, kterému je třeba se vyhnout.

Údajně je třeba v zimě více jíst, aby tělo mělo „palivo“ na výrobu energie potřebné k zahřátí organismu. Jak moc je to správné? Ne tak docela. Dobře, jídlo je nutné k fungování, ale měnit stravu tak, aby byla těžká a více se překrmovala, je hloupost. Pro člověka je všechno, ale je důležité si uvědomit, že každodenní konzumace tučných jídel bude mít své následky.

Měli byste v zimě změnit svůj jídelníček?

Mnoho lidí říká, že s příchodem zimy je třeba změnit svůj dosavadní jídelníček. Podle jejich názoru bychom měli jíst více, tučnější a vydatnější jídla. Bohužel při takových změnách se začneme cítit těžce a naše tělo bude spotřebovávat více energie na trávení, takže budeme pociťovat chronickou únavu. To nás bude brzdit ve fyzické aktivitě. Pak přibereme na váze, kterou bude chtít většina lidí na jaře shodit. Zní to jako začarovaný kruh, že?

V zimě se spoléháme na místní potraviny, které jsou čerstvé a plné chuti. Nedostatek kvalitního sezónního ovoce a zeleniny se vyplatí kompenzovat jinými produkty, například nakládanou zeleninou nebo ořechy. Ve všem je třeba být střídmý, protože i nevinné svačinky mohou mít mnohem více kalorií, než bychom si přáli. Příkladem jsou ořechy, které mají ve 100 g až 700 kcal, což odpovídá jedné večeři. Ne vždy platí, že co je zdravé, je také nízkokalorické, a proto je umírněné stravování klíčem k udržení zdravé váhy po celou zimu.

V zimě se rozhodněte pro tyto potraviny

Váš jídelníček v zimních měsících by měl být bohatý na teplé potraviny, které mají dostatek vitamínů a minerálů. Proto se vyplatí zvážit, co si můžete připravit, aby to bylo chutné a zdravé. Jak jsme již zmínili, náš jídelníček by měl obsahovat hodně okurek, které mají vysoký obsah vitaminu C, vitaminů skupiny B, hořčíku, draslíku a fosforu. Tyto složky podporují funkci organismu a usnadňují trávicí procesy.

Okurky můžete jíst samostatně nebo je zařadit jako součást jídla. Jedním z návrhů jsou polévky, které vás zahřejí a hydratují. Na internetu najdete spoustu receptů na zimní pochoutky s použitím nakládaných okurek. Dalším produktem, na který si dejte pozor, je mražená zelenina. V obchodech najdete mnoho zajímavých směsí, které jsou mnohem chutnější než zelenina dovážená z teplých krajin. Navíc je jejich cena mnohem příznivější a v případě výprodeje si můžete udělat značné zásoby.