Snídaně by měla být nejen vydatná, ale také výživná. Stojí za to dbát na to, aby našemu tělu přinesla co nejvíce užitku, zejména nyní, kdy jsme náchylní k nachlazení a jiným infekcím. Dobrým nápadem je připravit si zlatavou ovesnou kaši, která je skutečným přínosem pro zdraví. Podívejte se, z čeho se skládá a jak ji připravit.
Díky této ingredienci se budete těšit zdraví každý den. Co je třeba do kaše přidat?
Zlatá ovesná kaše je ideální nabídkou pro každého, kdo ocení teplou, ale zdravou snídani. Klíčovým prvkem tohoto pokrmu je kurkuma, koření oblíbené a ceněné v indické kuchyni. Její konzumace přináší našemu tělu mnoho prospěšných účinků.
Především kurkumin dokáže snížit zánět v těle a také snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho má kurkuma antivirové, antibakteriální a protiplísňové účinky, což z ní činí ideální doplněk podzimních a zimních pokrmů.
Za zmínku také stojí, že toto koření je skvělé na trávení a detoxikaci. Z tohoto důvodu se často doporučuje lidem trpícím zácpou a nadýmáním. Kromě toho jeho pravidelná konzumace pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a glukózy.
Studie také potvrzují, že kurkuma podporuje funkci mozku a chrání před demencí. Jak vidíte, toto koření má mnoho cenných vlastností, díky kterým jsou ovesné vločky s ním uvařené velmi důležitým pokrmem pro náš organismus.
Co dalšího by měla zlatá ovesná kaše obsahovat? To zvýší její účinky
Nezapomeňte však, že zlatá ovesná kaše by měla obsahovat tuk. Jeho přítomnost totiž umožňuje, aby se hlavní složka kurkumy, kurkumin, vstřebávala v trávicím traktu. Pokud tedy zvolíme ovesnou kaši bez tuku, nedopadne to tak, jak by mělo.
Důležitým doplňkem je také pepř. Obsahuje piperin, který v kombinaci s kurkuminem může pomoci například snížit hladinu cholesterolu a glukózy. Toto duo také pomáhá v boji proti zánětům.
Jak si připravit zlatavou ovesnou kaši? Je to jednodušší, než si myslíte
Uvařit výživné zlatavé ovesné vločky není nijak složité, takže tento pokrm můžeme snadno zařadit do každodenní rutiny. K přípravě zdravé snídaně budeme potřebovat:
- Potřebujeme: 1 lžičku kokosového oleje nebo přepuštěného másla,
- 1 lžičku kurkumy,
- 1 lžičku skořice,
- 1 špetku černého pepře,
- 1 lžičku medu,
- 1/4 šálku ovesných vloček,
- 1 šálek mléka.
Příprava ovesných vloček zabere pouze minutu. Nalijte mléko do hrnce, přidejte kurkumu, tuk, skořici a pepř. Vše přiveďte k varu, a když se směs začne vařit, snižte teplotu a přidejte ovesné vločky.
Vše vařte asi 10 minut, dokud kaše nezhoustne do zlatova. Odstavte z ohně, přidejte med a volitelně oblíbené ovoce nebo ořechy.