Hledáte nápad na rychlé a chutné hlavní jídlo nebo chuťově výraznou přílohu k večeři? Mám pro vás recept, který vás potěší svou jednoduchostí a jedinečnou chutí. Jedná se o žampiony ve sladkokyselé polevě, které jsem připravila podle receptu své sousedky. Zaručuji, že tato chuťově výrazná pochoutka potěší vaše chuťové buňky!
Objevte znovu houby díky jednoduchému receptu, který se rychle stane oblíbeným ve vaší kuchyni. Tyto houby jsou dostupné po celý rok, mají mnohostranné využití a jejich jedinečná chuť dokáže potěšit každého. Doma mám houby často na talíři, a to buď v podobě polévky, nebo ve smetanové omáčce. To, co mi však řekla moje sousedka, posunulo mou lásku k těmto houbám na zcela novou úroveň!
Recept na houby s jedinečnou polevou
Přinášíme vám recept, kterým určitě překvapíte své hosty i rodinu. Jednoduchou technikou přípravy a jen několika ingrediencemi vytvoříte jedinečný předkrm nebo doplněk k večeři. Potřebujete k tomu tyto ingredience:
Ingredience:
- Potřebujete: 700 g malých žampionů,
- 3 stroužky česneku,
- 2 lžíce medu,
- ⅓ šálku balzamikového octa,
- petržel,
- koření: sůl a pepř.
Způsob přípravy:
- Očištění hub: Nejprve houby důkladně očistěte a nezapomeňte je namočit, aby neztratily svou strukturu.
- Příprava ingrediencí: Petrželku nasekejte najemno a stroužky česneku rozdrťte.
- Smažení hub: Rozpalte pánev s trochou oleje. Když se rozpálí, přidejte houby a 2-3 minuty je smažte. Dochutíme solí a pepřem.
- Příprava polevy: V misce smíchejte med, balzamikový ocet a rozdrcený česnek. Přidejte petrželku a důkladně promíchejte.
- Zalijtehouby: Připravenou glazuru nalijte do pánve k houbám a vařte dalších 5 minut, dokud se houby omáčkou dobře nepotáhnou.
Houby ve sladkokyselé glazuře jsou rychlým, snadným a mimořádně chutným pokrmem, který jistě potěší jak milovníky masa, tak vegetariány. Tento jednoduchý recept si můžete upravit podle svých představ přidáním oblíbeného koření a zeleniny.
Vyzkoušejte ho a sami se přesvědčte, kolik chuti se může skrývat v tak jednoduché kombinaci surovin.