Tento recept ukazuje, jak jsou těstoviny univerzální. Připravíme si zde verzi připravenou velmi neobvyklým způsobem. Pokud hledáte zcela nový nápad na těstovinový pokrm, tohle by mohl být ten pravý.
Neobvyklé těstoviny
Způsoby lidské vynalézavosti při vaření jsou nevyzpytatelné. Tradiční francouzský nákyp z 15. století se nějak postupně změnil a před sto lety se z něj stal typický americký nákyp. makarony se sýrem, zapečené makarony se sýrem v krabičce. Když už se zdálo, že to nemůže být jednodušší, přišly recepty, jako je tento.
Nabízejí nudle ve smetanové sýrové omáčce. Samotné nudle se vaří v mléce, což samozřejmě ovlivňuje jejich konzistenci. Tato rychlá svačina se doporučuje lidem, kteří potřebují rychle doplnit kalorie ze snadno stravitelných sacharidů.
Recept na těstoviny
Ilustrace k tomuto receptu jsou převzaty z kanálu Liebe Zum Essen. V tomto receptu se tento druh těstovin stává samostatným pokrmem. Je však důležité si uvědomit, že bez rostlinných složek – vlákniny a vitamínů – nemůže být vyvážená strava. .
Ingredience
- 300 g těstovin
- 1 lžíce másla
- 500 ml mléka
- 100 g taveného sýra
- Sůl, pepř, bylinky a koření podle vlastního výběru
Těstovinový pudink se sýrem
Máslo vložte do rozehřáté pánve umístěné na středním hořáku. Chvíli počkejte, až se rozpustí a přestane pěnit. Přidejte těstoviny a minutu je smažte.
Do samostatné misky nalijte několik lžic mléka a vmíchejte roztavený sýr a koření, dokud nevznikne hladká hmota. Když těstoviny místy zhnědnou, přilijte zbylé mléko.. Navrch rozetřete zředěný smetanový sýr.
Mléko přiveďte k varu, hrnec přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni, dokud těstoviny nezměknou. Dvě minuty před koncem vaření těstoviny promíchejte a ochutnejte.
Vyzkoušejte také recepty na nepečený pudinkový koláč a korejské okurky.