Toto jablečné tiramisu ve sklenici přinese podzimní požitky přímo na stůl. Jednoduché, lahodné a ideální pro rychlé dezerty.
Jablečné tiramisu ve sklenici – není to opravdu vynikající dezert?
Jednoduchý vrstvený dezert, který je oblíbený zejména na podzim a v zimě. Šťavnaté, lehce spařené plátky jablek se zde setkávají se svěžím tvarohovým krémem z mascarpone, který je spolu s dámskými prsty uložen do sklenice. Vrchol? Vše je připraveno nenuceně a podává se přímo ze sklenice. Ideální pro velká setkání nebo když spontánně přijde návštěva!
Když se dny krátí a kuchyni naplní vůně jablek a skořice, není nic lepšího než tento ovocný a krémový dezert. Podobá se klasickému tiramisu, ale bez kávy, zato s velkou silou jablek! Pro všechny, kteří milují sezónní dezerty, bude jablečné tiramisu skutečným hitem.
Jablečné tiramisu ve sklenici
Složení
- Jablečná vrstva:
- Jablka: 400 g jablek nakrájených na kostičky
- 1 lžíce citronové šťávy
- 4 lžíce hnědého cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička skořice
- 50 ml jablečné šťávy
- Krém:
- Smetana: 250 g mascarpone
- 200 g tvarohu
- 70 g cukru
- 2 lžičky citronové šťávy
- 1 lžička vanilkové pasty
- 400 g šlehačky
- Kromě toho:
- 200 g berušek, rozlámaných na kousky
- Jablečná šťáva podle chuti
- Kakao, podle chuti
příprava
- Krok 1Projablečnou vrstvu: kostky jablek osmahněte na pánvi s citronovou šťávou, cukrem, vanilkovým cukrem a skořicí. Podlijte jablečnou šťávou a vařte asi 7 minut, dokud jablka nezměknou.
- Krok 2Prokrém: mascarpone, tvaroh, cukr, citronovou šťávu a vanilkovou pastu rozmixujeme dohladka. Poté přidejte prudce našlehanou smetanu.
- Krok 3Do sklenic dejte vrstvu krému, dámské prsty (krátce namočené v jablečné šťávě) a plátky jablek. Navrch dejte vrstvu krému a posypte kakaem.
- Krok 4Jablečné tiramisu před podáváním uložte alespoň na 30 minut do chladničky.