Vepřová krkovice k večeři je vždycky skvělý nápad. Zvlášť když ji připravíte podle tohoto receptu. Její chuť je prostě dokonalá a nikdo jí neodolá. Čtěte dále a dozvíte se, jak ji snadno a hlavně rychle připravit.
Dokonalá vepřová krkovice k večeři
Vepřová krkovice je maso spojené s grilovací sezónou. Ne každý však ví, že se z ní dá připravit také dokonalá večeře v troubě. Postup je jednoduchý, časově nenáročný, a hlavně, připravený pokrm bude chutný a velmi výživný.
Vaši spolubydlící vás budou žádat o více než jednu porci a ostatní hostitelky vám budou závidět, že tak dobře vaříte. Seznamte se s receptem , pak ho vyzkoušejte a podělte se o tento patent s ostatními. Stojí za to riskovat a připravit tento pokrm ještě dnes.
Základem jsou rajčata a vepřová krkovice.
Klíčovou ingrediencí tohoto pokrmu je samozřejmě vepřová krkovice. Kupte si ji v dobré kvalitě v důvěryhodném řeznictví a budete mít jistotu, že vaše večeře bude bezchybná. Kromě toho budete potřebovat také rajčata na plnění masa a několik dalších ingrediencí. Většinu z nich již pravděpodobně máte ve své kuchyni, takže za vaření neutratíte mnoho peněz. Níže uvádíme seznam ingrediencí, které budete potřebovat.
Ingredience: 1:
1,4 kg vepřové krkovice
3 rajčata
10 plátků sýra na pečení
1 lžíce oleje
2 lžičky granulovaného česneku
2 lžičky tymiánu
2 lžičky oregana
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička soli
Vepřová krkovice s rajčaty – recept
Přípravu pokrmu z vepřové krkovice začněte přípravou marinády. K tomu do misky nalijeme olej a přidáme oregano, tymián, česnek, papriku a pepř. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Poté nakrájejte omytá rajčata na tenké plátky.
Vepřovou krkovici nařízněte téměř celou a poté ji potřete připravenou marinádou. Do každého otvoru vložíme plátek rajčete a sýra. Celou kompozici upevněte pomocí špejlí.
Připravené maso vložíme do žáruvzdorné formy. Předehřejte troubu na 220 stupňů a vložte do ní maso. Při této teplotě je pečeme 30 minut, poté teplotu snížíme na 160 stupňů a pečeme hodinu.
Po upečení špejle vyjměte. Maso nakrájejte na plátky a podávejte k večeři s oblíbenými přílohami. Že je vynikající, poznáte podle toho, jak rychle zmizí z talíře.